Lower-Carb Tiramisu-Schnitte

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Unser Tiramisu ist mittlerweile bis nach Singapur bekannt. 😉  Unbeschreiblich wohlschmeckend, herrlich cremig – und ein echtes Low-Carb-Wunder!

Wir haben die Beobachtung gemacht: Bei vielen, die unser Tiramisu essen, sinkt danach sogar der Blutzucker.

Beschreibung

Auf italienisch bedeutet „tirami sù“ übrigens „zieh‘ mich hoch“ – oder frei übersetzt: „Hebe meine Laune!“. Wir versprechen: Unser Tiramisu wird genau das tun!

Der italienische Klassiker in unserer zeitgenössischen, unschlagbaren Neuinterpretation schmeichelt auch dem verwöhntesten Feinschmeckergaumen. Dank des bemerkenswert niedrigen Kohlenhydratgehalts und des Plus‘ an wertvollen Proteinen ist diese Spezialität perfekt geeignet für körperlich aktive Foodies und Sportler.

Das Ensemble aus tierischen und pflanzlichen Proteinen unterstützt den Muskelerhalt und eignet sich sogar zur erlaubten Nascherei im Rahmen einer ketogenen Ernährung.

Nährwerte

 

Tiramisu – Nährwerte pro 100g
Brennwert277,36 kcal
Fett20,77 g
gesättigte Fettsäuren4,25 g
Kohlenhydrate11,35g
davon Polyole (Erythrit*)18,78g
davon Zucker4,37g
Eiweiß13,54 g
Salz0,39 g
Ballaststoffe14,8 g

*Erythrit: Erythrit ist ein natürlicher Zuckerersatz, der zu den Zuckeraustauschstoffen gehört. Die verpflichtend auszuweisenden Kohlenhydrate werden vom Körper nicht verstoffwechselt und müssen daher im Rahmen einer Low Carb Ernährung nicht angerechnet werden.

*Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken

Zutaten

Mandelmehl, Eiweißpulver, Bindemittel Guarkernmehl, Backtriebmittel: Natriumcarbonat, Vollei, Milch, Schlagobers, Margarine, Kaffee, Rum, Süßungsmittel: Erythrit, Süßstoff: Steviolglycoside.

Haltbarkeit & Zubereitung

Zubereitung
  • Tauzeit 3-4 Stunden bei Zimmertemperatur
Haltbarkeit
  • bei -18 °C mindestens haltbar bis: siehe auf der Verpackung
  • bei -12° mindestens haltbar  2 Wochen
  • im Kühlschrank – 2 Tage 
  • Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren

Allergene

*Kann Spuren von Gluten enthalten, da in einem Betrieb produziert wird, in welchem auch Getreide verarbeitet wird.

* Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.

 
Glutenhaltiges Getreide*

Krebstiere und Krebstiererzeugnisse

 –

Eier und Eierzeugnisse

 +

Fisch und Fischerzeugnisse

 –

Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse

 –

Soja und Sojaerzeugnisse

 –

Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)*

 +

Schalenfrüchte und  -erzeugnisse

 +

Sellerie und Sellerieerzeugnisse

 –

Senf und Senferzeugnisse

 –

Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse

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SO2 / Sulfite > 10 mg/kg

Lupine sowie -erzeugnisse

 –

Weichtiere und -erzeugnisse

 –

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